ทำเกษตรผสมผสานตาม​แนว​พระราชดำริเกษตรทฤษฎีใหม่เพื่อบรรลุเศรษฐกิจพอเพียง

ก่อนจะมาเป็นสวนนี้แต่เดิมถูกทิ้งไว้หลายปีเพราะเจ้าของที่ดินเดิมย้ายไปอยู่จังหวัดอื่น เราได้ซื้อที่ดินนี้มาเป็นที่ดอน ป่ารก และต้นซาด เดินเข้าไปมีแต่พงหนามเล็บแมวและเถาวัลย์...ตาบุญเลี่ยมกับยายมะลิ...คนแก่อายุ 60ปี ช่วยกันถางด้วย มีดโต้ จอบ เสียม ไม่จ้างรถแทรกเตอร์เลย ด้วยเหตุผลว่าเสียดายไม้ ถางป่าด้วยความหวัง ถางป่าด้วยความสุข ถางป่าไปร้องเพลงไป พอมีที่ว่างก็ค่อยๆปลูกพืชผักที่กินได้ เข่นแตงโม ข้าวโพด ส่วนต้นไม้ใหญ่รักษาไว้ให้คงสภาพป่าเหมือนเดิม ถางป่าเป็นเวลา 2 ปี แล้วจึงน้อมนำพระราชดำริพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เรื่องเกษตรทฤษฎีใหม่ มาปฏิบัติจนกลายเป็นสวนเกษตรผสมผสาน ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ปลูกพืชสวนครัว ไม้ผล เลี้ยงสัตว์ ปัจจุบันได้รับการคัดเลือกเป็น"ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรอินทรีย์ เฉลิมพระเกียรติ"หมู่8 ต.งัวบา อ.วาปีปทุม จ.มหาสารคาม

Tuesday, November 19, 2013

การตลาดของเกษตรผสมผสาน ผลิตแล้วขายที่ไหน?

ที่ผ่านมามีเพื่อนบางท่าถามผมมาว่า สินค้าของเกษตรผสมผสาน จะไปขายที่ไหน มีตลาดรองรับอย่างไร? การตลาดของเกษตรผสมผสานขั้นเริ่มต้นเป็นการจัดจำหน่ายใกล้บ้าน บริเวณชุมชนใกล้เคียงก็เพียงพอแล้วเพราะผลผลิตมีหลากหลายแต่จำนวนไม่มาก แต่ถ้าผลิตสินค้าได้จำนวนมาก ท่านแนะนำไว้ให้รวมกลุ่มกันจัดจำหน่าย พ่อค้าไกลบ้านสามารถมาซื้อได้คุ้มค่าหรือเรานำไปขายก็คุ้มค่าขนส่งเช่นกันครับ การรวมกลุ่มอาจรวมในรูปแบบ วิสาหกิจชุมชน คลัสเตอร์ สหกรณ์ ตามความเหมาะสมครับ

Sunday, November 17, 2013

เกษตรผสมผสานเริ่มต้นอย่างไร

                                                     เกษตรผสมผสานเริ่มต้นอย่างไร?
      มีเพื่อนบางท่านถามว่ามีที่ดินอยากทำเกษตรผสมผสาน แต่ไม่ทราบจะเริ่มต้นอย่างไร ผมตอบให้เลยนะครับ ก่อนอื่นต้องจัดการเรื่องน้ำครับ สำรวจที่ของเรา เป็นที่ดอนหรือที่ลุ่ม ปลูกพืชได้หรือไม่ เลี้ยงสัตว์ได้หรือไม่ มีคลองผ่านไหม ถัาไม่มีต้องขุดสระน้ำเพื่อเก็บน้ำไว้ใช้รดพืชและเลี้ยงสัตว์ ถ้าแบบทฤษฎีใหม่ กำหนด การขุดสระน้ำ 30 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ โดยทั่วไปเกษตรทฤษฎีใหม่แนะนำสำหรับเกษตรกรที่มีพื้นที่ประมาณ 15 ไร่ ขุดสระ 30 เปอร์เซ็นต์(ประมาณ4-5ไร่)ทำนา 30 เปอร์เซ็นต์ พืชไร่ ไม้ผล สวนครัว 30 เปอร์เซ็นต์ พื้นที่อีก 10 เปอร์เซ็นต์ เป็นที่อยู่อาศัยและเลี้ยงสัตว์ คือสัดส่วน 30:30:30:10 ถ้าขุดสระไม่มากอาจต้องใช้น้ำบาดาลช่วยครับ จากนั้นเริ่มที่ปลูกผักสวนครัว กล้วย มะละกอ ไม้ผล ไม้ใช้สอย ไม้ร่มเงา ไม้ประดับ ปล่อยปลาลงสระ เลี้ยงสัตว์ ไก่ไข่ ไก่เนื้อ เป็ด หมู วัว ควาย ฯลฯ ตามความสามารถครับ การทำแนะนำให้ค่อยเป็นค่อยไป ถือหลัก มีเหตุผล พอประมาณ มีภูมิคุ้มกัน ทำกิจกรรมให้เกื้อกูลส่งเสริมกัน เช่นน้ำพืชผักไปเป็นอาหารสัตว์ นำมูลสัตว์มาเป็นปุ๋ย เป็นต้น