ราคาข้าวปี 2009

ปีนี้ขายข้าวได้เกวียนละ 14,000 บาท ถือว่าดี ที่ได้ราคานี้เพราะ พืชผลการเกษตรทั่วโลก เกิดเสียหายจากภัยธรรมชาติ

เกี่ยวข้าว

ประมาณเดือนพฤศจิกายนของทุกปี พวกเราจะต้องเกี่ยวข้าวกัน ปัจจุบันการเกี่ยวข้าวต้องจ้างคนมาเกี่ยวเพราะลำพังผู้ทำนาถ้าจะเกี่ยวด้วยตัวเองต้องใช้เวลานานกว่าจะเสร็จ ค่าจ้างเกี่ยวข้าวทั่วๆไปตกวันละ 250 บาท/คน รวมๆแล้วค่าเกี่ยวข้าว ค่าจ้างมัดข้าว ค่าจ้างขนข้าว ค่าจ้างนวดข้าวจนถึงขนเข้าเก็บในยุ้งฉาง ถ้าทำนา 20 ไร่ตกประมาณ 10,000 กว่าบาท มีปัญหาว่าต่อๆไปในอนาคตอาจต้องจ้างรถเกี่ยวข้าวมาเกี่ยวเพราะขาดแรงงานที่จะมารับจ้าง หนุ่มสาวเข้ามาทำงานในเมืองกันหมด เหลือแต่คนแก่กับเด็กที่อยู่บ้าน เรื่องรถเกี่ยวข้าว ปัจจุบันชาวนาบางส่วนยังไม่นิยมเพราะทำให้ข้าวร่วงหล่นเสียหายมากกว่าคนเกี่ยว แต่จากแนวโน้มค่าจ้างแรงงานเกี่ยวข้าวเมื่อก่อนวันละ 130 บาท/คนกลายเป็น 250 บาทนั้นคิดแล้วใช้รถเกี่ยวมีความคุ้มค่ากว่าแน่นอน

การจัดระบบในสวนเกษตรผสมผสาน

สวนเกษตรผสมผสานควรจัดระบบ ให้เกื้อกูลกันเช่นปลูกไม้ใหญ่ไว้ แล้วปลูกผักหวานบ้านใต้ร่มเงา ปลูกข้าวโพดทำอาหารสัตว์ เมื่อมีมูลสัตว์ก็เอาไปทำปุ๋ยใส่ข้าวโพด ปลูกไม้ดอกให้ผึ้งมาอาศัยหาอาหาร ผึ้งก็ช่วยผสมเกสรไม้ผลในสวนด้วย

เกษตรพอเพียง

เกษตรพอเพียงสิ่งที่เราพยายามยึดถือมาตลอดคือ ความพอดี เราหลีกเลี่ยงการลงทุนที่มากเกินไป เลี้ยงหมูเราก็เลี้ยงในจำนวนที่ไม่เกินกำลัง พยายามจัดการให้สวนชองเราใช้ทรัพยากรอย่างเกื้อกูลกันตามแนวเกษตรพอเพียง เช่นมูลสุกร หากเราจัดการไม่ดีจะเป็นปัญหาใหญ่เกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ เราจัดการทิ้งให้ตากแดดให้แห้ง ช่วงเวลาเย็นจะมีไก่มาคุ้ยเขี่ยช่วยกำจัดหนอน เป็นการคุมปริมาณแมลงวันในตัวเองไก่ก็ได้อาหารดีจากธรรมชาติ การที่ไก่มาคุ้ยเขี่ยเป็นการเร่งให้มูลสุกรแห้งเร็วขึ้น ที่สวนจึงไม่ค่อยมีกลิ่น มูลสุกรนี้ใช้เป็นปุ๋ยพืชได้อย่างยอดเยี่ยมซึ่งตามหลักเกษตรพอเพียงแล้วหากเหลือใช้จากสวนเราแล้วสามารถขายได้ แต่มักมีไม่พอขายเนื่องจากมีความต้องการจากลูกค้าสูงมาก

เราพยายาม ทำให้ครบวงจรเช่น ปลูกข้าวโพด กล้วย หญ้า เพื่อเป็นอาหารสัตว์ เมื่อเกิดมูลสัตว์ก็นำกลับมาทำปุ๋ยคอกเกษตรพอเพียงจึงหมายความถึงความพอเพียงพอดีเกื้อกูลกันตามธรรมชาติ

จับปลาในสระอย่างไร

เมื่อเราอยากจับปลา วิธีง่ายๆทั่วไปคือ ทอดแห โดยยืนอยู่ขอบสระและเหวี่ยงแห แล้วลงจับปลาหรือดึงจอมแหขึ้นมาจะมีปลาติดมาด้วย แต่ถ้าปลาตัวโตต้องลงงมจึงจะจับได้ วิธีอื่นๆก็มี เช่น ลงตาข่าย ตกด้วยเบ็ด ใช้อวนลาก แต่วิธียอดนิยมคือ ทอดแห