ลาบปูอาหารมื้อพิเศษของชาวเรา

นำปูดิบมาขูดเอาเนื้อและมันออกมา แล้วนำส่วนที่ได้ไปตั้งไฟให้สุกห้ามคน เตรียมเครื่องปรุง หอมแดงผักชี ใบมะงั่ว(เว่อ) พริกป่น มะนาว น้ำปลา ใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน กินกับผักได้หลายชนิด อยากทราบเทคนิคภาคพิศดารต้องมาคุยกับคุณยายได้เลยครับ